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목차 미나리과에 속하고 있는 당귀는 따뜻하고 독이 없는 성질을 가지고 있습니다. 한약재로도 자주 쓰이고 있는 당귀 효능 부작용과 끓여먹는 법들을 알아보겠습니다. 당귀의 어린순은 나물로 먹기도 하며, 맛은 달고 매우면서 쓴맛을 지니고 있습니다. 달고 매우면서 쓴맛을 가지고 있는 당귀는 옛부터 자주 찾았었는데요, 무슨 이유 때문이었을까요? 옛 기록을 살펴보면 산골 6읍에서 승검초를 대궐에 진상했다 라는 기록이 있는데 승검초는 당귀로 알려져 있습니다. 또한 당귀를 삶으면 좋은 향기가 나는데, 옛 양반들은 주로 설날에 당귀 삶은 물로 목욕을 하였습니다. 그 이유는 깨끗하고 향기로운 몸으로 아침 차례를 올리기 위해서였다고 합니다. 선조들은 당귀를 차로 달여서 마시면은 당귀의 향기로 인해서 몸의 냄새가 없어진다고 ..